Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете ситно накълцания чесън в сгорещеното краве масло на бавен огън докато омекне. Снемете от огъня, прибавете лимоновия сок, уостършир соса, магданоза,...
Срежете хлебчетата на две хоризонтално през средата на височината им. Намажете ги с помощта на четка със смес от разтопеното масло и пресования чесън, поставете...
Сложете целите необелени картофи с вода да ги покрие да заври, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак докато омекнат картофите. Отцедете ги,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кимиона и пържете докато семената изпукат. Прибавете джинджифила, 6 скилидки пресован чесън и разкъсаните червени...
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете кимиона и пържете докато семената изпукат. Прибавете джинджифила, 6 скилидки пресован чесън и разкъсаните червени сухи...
Сложете дребно нарязаната лимонена трева в подходящ уред . Прибавете дребно нарязания чесън и джинджифила и смелете на паста. Прехвърлете пастата в дълбок съд,...
Сложете лимоновия сок и олиото в подходящ уред. Прибавете дребно нарязания чесън, кашуто, фъстъците, кокосовите стърготини, дребно нарязания лук, джинджифила,...
Сложете 5 с.л. вода в подходящ уред . Прибавете кориандъра, чесъна, нахута, лимоновия сок, зелената чушка и сол и смелете на гладко пюре.
Обелете скилидките чесън и ги наредете на един ред върху хартия за печене. Ако скилидките са големи, ги срежете на две по дължина. Сушете ги на слънце за 2 дена....
Сгорещете тиган на бавен към умерен огън, прибавете черния пипер, мейса, сухите чушки, карамфила, кардамома, грубо разчупената кора касия, звездния анасон и...
Сложете рибата в дълбок съд. Прибавете рибената масала, лимоновия сок и сол, смесете добре и оставете за 30 минути. Сгорещете около 1 см дебел слой олио на умерен...
Сложете рибата в дълбок съд. Прибавете рибената масала, лука, джинджифила, чесъна и сол, смесете добре и оставете за 30 минути. Сгорещете около 1 см дебел слой олио...