Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Използвайте стрити камширски сухи люти чушки, те дават силно червен цвят на ястието. Може да ги замените с други стрити сухи червени люти чушки и червен пипер или...
Използвайте стрити камширски сухи люти чушки, те дават силно червен цвят на ястието. Може да ги замените с други стрити сухи червени люти чушки и няколко капки...
Насечете пилето на малки парчета и ги сложете в дълбок съд. Поръсете с куркумата и сол и смесете добре. Оставете за 30 минути. Сложете грубо накъсаните сухи чушки в...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете червената къри паста и бъркайте докато си пусне аромата. Прибавете ½ ч.ч. кокосово мляко и лайм листата и варете...
Сложете тенджера с вода да заври и посолете щедро. Прибавете цялото парче месо и варете 5 минути. Извадете месото, отцедете го и оставете да изстива върху дъска за...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кимиона и синапа и пържете кратко докато изпукат. Прибавете дребно нарязания лук, пресования чесън и джинджифила,...
В дълбок съд смесете нарязаното на тънки с ширина около 1 см ивици червено цвекло, 1 с.л. стрити чушки, ланка спайс микса, 1 глава нарязан на дребно лук,...
Сложете мънга в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 2 часа. Сгорещете маслото на умерен огън, прибавете синапа, кимиона, урада, нахута, разцепените...
Сложете нахута в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 8 часа. Сменете водата, посолете и сложете на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нахута и сухите чушки и бъркайте докато нахута стане златист. Прибавете дребно нарязания лук, джинджифила и ситно...
Задушете нарязания на тънки ивици лук и ситно накълцания чесън в зехтина на умерен огън докато омекнат. Прибавете пасираните със сока домати, оцета, доматеното...
Сложете боба в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете и изплакнете боба и го сложете в дълбок съд с вода колкото да го покрие на умерен...