Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сварете спагетите във вряща подсолена вода, отцедете ги, смесете с 1 ч.л. сусамено олио, разсипете ги по равно в 4 плоскодънни купички и оставете да изстинат....
Натиснете чесъна със страничното на ножа, за да го смачкате, смесете го със зехтина. Сложете шишарковите ядки на умерен огън и бъркайте докато започнат да си...
Нарежете месото на тънки тесни ивици. В дълбок съд смесете леко разбитите яйца с царевичното нишесте, посолете, прибавете месото и разбъркайте добре. Изпържете...
Сложете елдата в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за 12 часа. Изплакнете и отцедете елдата. Прехвърлете я в подходящ уред, прибавете тахана, лимоновия...
Сложете нахута в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Сменете водата, прибавете содата бикарбонат, сложете на умерен огън да заври и намалете...
Сложете нахута в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете го, сложете с вода да го покрие добре на умерен огън да заври и намалете огъня....
Сложете нахута в подходящ уред, прибавете тахана, ситно нарязания чесън, лимоновия сок, 2 с.л. от водата от варенето на нахута, сол и кимиона и смелете на гладка...
В дълбок съд смесете царевичния грис, царевичното брашно, брашното, бакпулвера, стритата чушка, солта, черния пипер, мащерката, белия пипер и ригана. Разбъркайте...
В дълбок съд смесете добре брашното с царевичното брашно, бакпулвера, солта и захарта. Прибавете леко разбитото яйце, зеления лук и ½ ч.ч. от мътеницата и...
В дълбок съд смесете царевичното брашно с брашното, захарта, лука, содата бикарбонат и солта. Прибавете леко разбитото яйце и мътеницата и разбийте да се...
Сложете брашното и царевичното брашно в дълбок съд. Прибавете бакпулвера, содата бикарбонат и солта и ги смесете добре. Прибавете мътеницата, яйцето,...
Изберете кочани млада млечна царевица. Отстранете обвивката от листа на всеки кочан. Изпечете царевиците на жар или загрята скара докато се зачервят леко от...