Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сварете граха или боба (желателно на пара) и го нарежете на 3 см парчета. Сварете фетучините в подсолена вода, отцедете ги и ги смесете с 20 г краве масло. Задушете в...
Сгорещете зехтина на бавен огън, прибавете пресования чесън и бъркайте докато си пусне аромата. Прибавете сметаната, дивия лук, горчицата и сол, увеличете огъня,...
Изпържете нарязания на тънки кръгчета праз в сгорещения на бавен огън зехтин като бъркате докато омекне. Прибавете ситно накълцания чесън, бъркайте докато...
Сложете измитите листа спанак в тиган на умерен огън, похлупете и ги задушете докато омекнат. Оставете спанака да изстине, изстискайте излишната течност и...
Извадете месото от раците, ако имат хайвер го запазете отделно. Сварете фетучините във вряща подсолена вода, като около 2 минути преди да са готови прибавете...
Сгорещете 2 с.л. зехтин на умерен огън, прибавете нарязаната на кубчета риба и пържете докато си смени цвета и се зачерви леко от всички страни. Прибавете виното и...
Сварете фетучините в подсолена вода, отцедете ги добре, сложете ги в широк съд, поръсете ги с тъмния соев сос и разбъркайте добре. Сгорещете 2 с.л. олио, прибавете...
Сгорещете зехтина на умерен огън, пускайте по 2 листа босилек, пържете около минута и извадете босилека, отцедете добре. Сгорещете кравето масло на бавен огън,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете ситно накълцания чесън и бъркайте докато си пусне аромата. Прибавете настърганите тиквички, смесете и разбърквайте...
Смесете туната с оцета в плитък съд, покрийте и оставете за 10 минути. Сгорещете 2 с.л. зехтин на умерен огън, изпържете рибата и я нарежете на малки кубчета....
Сгорещете зехтина на бавен към умерен огън. Прибавете нарязаните на много тънки филии трюфели и разбърквайте около 2 минути. Прибавете ситно накълцания чесън и...
Сгорещете зехтина на умерен огън. Прибавете ситно нарязания чесън и дребно нарязания магданоз и бъркайте докато чесъна си пусне аромата. Прибавете ситно...