Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сварете житото с вода да го покрие добре на бавен огън докато омекне добре. Отцедете житото добре, оставете го да изстине и го изсипете в дълбок съд. Прибавете...
Сложете житото вода да го покрие добре на умерен огън да заври, посолете, намалете огъня и варете на бавен огън докато житото се свари и омекне добре. Отцедете го...
Сложете пшеницата с 2 л вода на умерен огън да заври. Похлупете частично, намалете огъня и варете докато пшеницата си увеличи двойно обема и омекне. Прибавете...
Сложете житото с 2 ч.ч. вода да заври, намалете огъня и варете докато се свари и поеме течността. Оставете да изстине, прибавете меда и орехите и смесете добре....
Сложете месото, зеления лук и кръгчетата джинджифил да заврат с вода да ги покрие, намалете огъня и варете до омекване на месото. Снемете от огъня и оставете да...
Сварете месото, нарежете го на кубчета или ивици и наредете върху чиния за сервиране. На бавен огън смесете маслото и брашното до пухкава смес, прибавете 250 мл...
Пуснете пилето в 1.5 л вряща вода, 2 стръка зелен лук, резените джинджифил, виното и сол, оставете да заври, отпенете, похлупете частично и варете 30 минути. Изключете...
Сложете олиото и стритата чушка на бавен огън, сгорещете докато чушката се запържи леко, снемете от огъня и оставете да изстине. Сложете месото, дребно нарязания...
Нарежете пилето на малки парчета, сложете ги заедно с едро нарязания зелен лук и джинджифила в 2 л вода и оставете да заврат на силен огън. Отпенете добре,...
Сложете месото с вода колкото да го покрие да заври, отпенете, намалете огъня, посолете, похлупете и варете докато се свари месото. Извадете месото и го нарежете...
Срежете краставиците на две по дължина и отстранете семенната част. Нарежете месестата част на 5-см тънки пръчки. Сложете ги в дълбок съд, прибавете 1 ч.л. сол,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете джинджифила, чесъна и дребно нарязаните чушки и бъркайте докато станат златисти. Прибавете дребно нарязания лук и...