Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Залейте желатина с 1 ч.ч. вода, смесете добре, оставете за 10 минути, сложете на бавен огън и бъркайте докато желатина се разтвори напълно. Смесете сока от грейпфрут...
Пресейте брашното с бакпулвера. Разбийте яйцата с 1 ч.ч. захар в дълбок съд, прибавете сладкото от касис, киселото мляко и брашното и разбийте на гладка смес....
Разбийте 3 яйца с 3-4 с.л. гореща вода за 1 минута с миксер на висока скорост докато сместа стане пухкава. Смесете 125 г захар и 0.3 г ванилия, прибавете ги към яйцата...
Разбийте яйцата и захарта в дълбок съд, прибавете бакпулвера, киселото мляко, ½ ч.ч. орехи, сладкото от сини сливи и разбийте добре. Прибавете брашно колкото да...
В дълбок съд с миксер разбийте белтъците докато станат пенливи. Постепенно като продължавате да разбивате прибавете ¼ ч.ч. захар и бийте докато се образуват...
Поставете млякото и 1 яйце в машина за месене, прибавете брашното, в отделни краища поставете солта, 2 с.л. захар, кравето масло и маята и омесете на тесто за...
Сложете леко разбитите яйца, смесените сода и лимонов сок, 1 ч.ч. захар, меда, водката и олиото на умерен огън и бъркайте постоянно докато сместа се запени, снемете...
Разбийте белтъците докато се образуват меки връхчета, прибавете 250 мл разбита до образуване на меки връхчета сметана и разбъркайте добре. В съда, в който сте...
Сложете отпуснатото масло и захарта в дълбок съд и разбийте на висока скорост до пухкав крем. Прибавете като не спирате да разбивате белтъците един по един....
Смесете лешниците с бакпулвера. Разбийте жълтъците с портокаловия сок, настърганата кора и половината мед докато получите гъст крем, като биете с висока скорост...
Пресейте заедно брашното, бакпулвера, содата бикарбонат, солта и канелата, сложете ги в дълбок съд, прибавете кафявата захар и разбъркайте добре. Прибавете...
Разбийте яйцата и захарта до гъста бяла смес, като вземете от нея с лъжица и с тънка струя изпишете числото 8 по повърхността, при завършването на 8-ицата, трябва...