Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сварете токачката и я обезкостете. Нарежете месото на кубчета. Запържете ги заедно с дребно нарязаните лук, моркови, целина и гъби до омекване на зеленчуците,...
Нарежете токачката и я изпържете до зачервяване в олиото на умерен огън. Прибавете дребно нарязания лук, като омекне прибавете червения пипер, виното, дафиновия...
Нарежете токачката на парчета и ги запържете до златисто в олиото. Прибавете нарязаните на ситно лук и чесън, сол и черен пипер и задушете докато омекнат лука и...
Нарежете птицата на парчета и ги изпържете в сгорещеното олио до златисто. Прибавете дребно нарязания лук и като омекне прибавете доматеното пюре да се запържи...
Нарежете токачката на парчета, лука на ситно и картофите на кръгчета. Сгорещете олиото на умерен огън и изпържете парчетата токачка докато се зачервят леко....
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нарязаната на парчета токачка и пържете докато се зачерви леко от всички страни. Свалете от огъня, извадете месото и...
Нарежете токачката на парчета, натрийте ги с черен пипер и сол и ги изпържете до зачервяване в сгорещеното фъстъчено олио. Прибавете дребно нарязания чесън,...
Нарежете токачката на порционни парчета, поставете ги в тенджера, налейте вода да покрие месото добре и оставете да заври на умерен огън. Отпенете бульона,...
Нарежете токачката на порционни парчета, поставете ги в тенджера, налейте вода да покрие месото, сложете да заври на умерен огън и отпенете. Посолете, намалете...
Сложете семената в чаша. Прибавете вода да напълните чашата и оставете докато семената набъбнат и поемат течността. Семената ще получат дебела прозрачна мека...
Нарежете филето на едри парчета (ако ползвате цяла малка риба направете разрези по повърхността ѝ), сложете го в дълбок съд. Прибавете виното и солта, разбъркайте...
Нарежете месото и сланината на хапки и ги смесете. Охладете месото и сланината до 2° С. Смесете чесъна със солта, селитрата и черния пипер. В дълбок съд смесете...