Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете 250 мл в дълбок съд на умерен огън. Прибавете захарта и бъркайте докато захарта се разтвори и млякото се сгорещи и заври. Прибавете 3 с.л. прясно мляко и...
Сложете ситно нарязания лук в дълбок съд, прибавете магданоза, обелените и едро нарязани скариди, брашното и бакпулвера и разбъркайте добре. Прибавете солта,...
Смелете половината скариди, а останалите срежете на две по дължина. Разбийте брашното и 1.5 ч.ч. вода до гладка каша, прибавете солта, черния пипер и смлените...
Сложете ситно нарязаните чесън и ¼ глава лук в подходящ уред , прибавете джинджифила, ситно нарязаните чушки, доматения сос, оцета, захар и сол и смелете или...
Нарежете тиквата на пръчки, сложете ги в дълбок съд, прибавете вода да ги покрие и сока от лайм, накиснете за 5 минути и ги отцедете. Сложете кокосовото мляко и...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нарязаната на малки кубчета тиква и бъркайте няколко минути. Намалете огъня на бавен, прибавете 1 с.л. вода, похлупете и...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете касията, карамфила и кардамома и пържете около 2.5 минути. Прибавете нарязания на тънки ивици лук и нарязаните на...
Сложете 1 л вода, стритата чушка, кимиона, куркумата и ½ ч.л. сол да заврат, прибавете лещата, намалете огъня, варете до сваряване на лещата. Прибавете тиквата и...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кимиона и синапа и пържете кратко докато изпукат. Прибавете дребно нарязания лук и разбърквайте докато омекне....
Наредете тиквата, нарязана на парчета в тава с кората нагоре. От захарта и около 4 ч.ч. вода (колкото да полее тиквата малко над средата по височина) направете...
С остър нож изрежете и отстранете черната част от главата на всяко зърно. Сложете зърната в дълбок съд с вода да ги покрие добре, посолете с ¼ ч.л. сол и...
Нарежете тиквата на малки кубчета, сложете я с 1 ч.ч. вода да заври, намалете огъня, похлупете и варете докато започне да омеква тиквата. Прибавете прясното мляко,...