Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете 1.5 л вода да заври на умерен огън, прибавете лимоновата трева и листата от лайм, намалете огъня на бавен и варете десетина минути. Прибавете фиш соса и...
Изпържете брашното в олиото до кафяво на бавен огън. Прибавете дребно нарязания лук и пастърмата и пържете докато лука стане тъмно кафяв. Прибавете 1 ч.ч. гореща...
Обелете скаридите, запазете черупките и главите им. В сгорещеното масло задушете на умерен огън черупките и главите, като леко ги начупите с дървена лъжица....
Сгорещете маслото на бавен огън, прибавете брашното и бъркайте дълго докато брашното се изпържи до тъмно кафяво. Прибавете дребно нарязания лук и бъркайте...
Може да използвате свежа или сушена снежна гъба. Ако използвате сушена, сложете я в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за 12 часа. Отстранете жълтата...
Сложете ребрата в дълбок съд с 2 л вода на умерен огън да заври и отпенете. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато месото започне да се отделя лесно от...
Може да използвате свежа или сушена снежна гъба. Ако използвате сушена, сложете я в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за 12 часа. Отстранете...
Ако използвате суха снежна гъба, сложете я в дълбок съд с вода да я покрие добре и я оставете за 12 часа. Отстранете жълтата част в основата на свежата или...
Може да използвате свежа или сушена гъба. Ако използвате сушена, сложете я в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за 12 часа. Отстранете твърдата...
Може да използвате свежа или сушена снежна гъба. Ако използвате сушена, първо я сложете в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за около 12 часа....
Може да използвате свежа или сушена снежна гъба. Ако използвате сушена, сложете я в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за 12 часа. Отстранете жълтата...
Може да използвате свежа или сушена снежна гъба. Ако използвате сушена, сложете я в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за 12 часа да се рехидратира....