Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете нарязания на тънки кръгчета зелен лук и ситно накълцания чесън в зехтина докато омекнат. Прибавете водката и сметаната, варете на бавен огън около 6-8...
Сгорещете кравето масло на бавен огън, прибавете дребно нарязаната целина и бъркайте около 2 минути. Прибавете разбитата рикота, нарязаната на малки кубчета...
Нарежете гъбите на ивици или малки парчета, сгорещете зехтина на силен огън, прибавете гъбите и друсайте или бъркайте докато се запържат. Прибавете ситно...
Сварете и отцедете граха. Запържете го леко в зехтина на бавен огън, прибавете 150 мл сметана и варете около 1.5 минути докато се сгъсти леко. Прибавете...
Сварете спагетите в подсолена вода, отцедете ги и ги сложете в дълбок съд. Прибавете маслото, разбъркайте докато се разтопи и оставете да изстинат. Прибавете...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне. Прибавете ситно нарязания чесън и бъркайте докато си пусне аромата....
Накиснете гъбите в 1 ч.ч. вода докато омекнат, отцедете ги, запазете ½ ч.ч. от течността, нарежете гъбите на тънки ивици. Сварете спагетите във вряща подсолена...
Сложете гъбите в дълбок съд с гореща вода колкото да ги покрие, накиснете ги за 20 минути докато омекнат, отцедете и нарежете на едро. Сгорещете олиото на силен...
Изпържете нарязаните на тънки филийки гъби в кравето масло на силен огън докато се зачервят леко. Прибавете дребно нарязаната пиперка, бъркайте около минута,...
Сложете спагетите да се сварят в подсолена вода с 1 с.л. зехтин, отцедете ги добре. Междувременно сгорещете останалия зехтин на умерен огън, прибавете нарязания...
Сгорещете зехтина на силен огън и изпържете дребно нарязания бекон и нарязаните на филийки гъби до златисто кафяво. Намалете огъня на умерен, прибавете малко...
Сгорещете зехтина на умерен огън и изпържете ситно нарязания червен лук и нарязания на тънки ивици лук докато омекнат. Прибавете 2 с.л. магданоз, ситно нарязаните...