Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете разцепения нахут в дълбок съд с вода да го покрие добре, оставете за 6 часа и го отцедете добре. Изсипете разцепения белен черен нахут на тънък слой...
Сложете кондензираното мляко в тиган с дебело дъно на бавен огън. Прибавете настърганото сирене и шафрона и смесете добре. Прибавете захарта и кардамома и...
Нарежете бутер тесто на ленти и ги завийте на кръгли рози. Сложете ги в на разстояние една от друга в тава с покрито с хартия за печене дъно. Намажете ги с разбития...
Поставете прясното мляко и 1 яйце в машина за месене, прибавете брашното, в отделни краища поставете солта, 1 с.л. захар, 2 с.л. краве масло и маята и омесете на тесто...
Сложете млякото в дълбок съд с незалепващо покритие на умерен огън и бъркайте постоянно докато заври. Продължете да бъркате и варете дълго време докато млякото...
Сварете картофите, отцедете ги, смачкайте ги и оставете да изстинат. В дълбок съд смесете брашното, солта и ванилията, прибавете яйцата, прясното мляко и захарта,...
Сложете нарязаните на около 3-см кубчета картофи в дълбок съд, прибавете вода почти да ги покрие и сложете на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен,...
Пуснете шам фъстъците в дълбок съд с вряща вода на умерен огън и варете около 1.5 минути докато фъстъците омекнат. Веднага ги отцедете и прехвърлете в дълбок съд с...
Отделете 1 с.л. мляко и сложете останалото мляко в дълбок съд с незалепващи стени на умерен към силен огън и бъркайте да се сгорещи млякото и заври. Отделете 2 ч.л....
Сложете коята в сух тиган на умерен огън, бъркайте постоянно около 9 минути и снемете от огъня. Сложете половината захар с ¼ ч.ч. вода в дълбок съд на умерен...
Сложете коята в дълбок съд на бавен към умерен огън и бъркайте постоянно около 5 минути докато коята започне да изглежда суха. Внимавайте да не започне да загаря,...
Смесете кокосовия орех със солта и поставете в уред за варене на пара. Варете на пара докато кокосовия орех омекне. Оставете го да изстине. Междувременно сложете...