Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете лука в сгорещените олио и краве масло на умерен огън докато омекне. Прибавете виното, дребно нарязаните домати, ситно накълцания чесън, ригана, сол и...
Сгорещете 1/3 ч.ч. зехтин на силен огън, прибавете скаридите и бъркайте докато започнат да си сменят цвета. Прибавете останалия зехтин, лука и ситно накълцаните...
Изпържете дребно нарязания лук в половината зехтин на бавен огън докато омекне. Прибавете дребно нарязаните целина и пиперка, пържете около 5 минути, увеличете...
Изпържете нарязания на тънки филийки чесън и джинджифила до омекване в сгорещеното олио на силен огън. Прибавете гъбите, скаридите и разтвореното в сока от...
Сгорещете кравето масло на умерен огън, прибавете скаридите и разбърквайте докато порозовеят. Прибавете пасираните на гладък сос домати и чипотле чиле ин адобо...
Смесете брашното, червения пипер, кърито и сол в дълбок съд. Нарежете картофите на хапки и ги сварете във вода докато почти омекнат. Отцедете ги добре, сложете ги...
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете лука, карфиола, морковите, зеления пипер и нарязаните на късо зелени чушки и пържете като бъркате докато омекнат....
Разтопете маслото на бавен огън, прибавете брашното и бъркайте до пухкава смес. Прибавете прясното мляко, сол и черния пипер и варете като разбивате докато...
В дълбок съд смесете кравето масло, кимиона, белия пипер, червения пипер и сол. Прибавете скаридите, на които сте оставили перките на опашките, разбъркайте добре...
Сложете сушените скариди върху алуминиево фолио, загърнете фолиото да ги обвие и изпечете за 4 минути в горната 1/3 на загрята на горен реотан умерена фурна, като...
Запържете дребно нарязания лук до златисто в олиото, прибавете дребно нарязаната лимонова трева, нарязаните на кръгчета чушки, джинджифила, кимиона и смления...
Сложете ситно нарязаната зелена чушка в дълбок съд, прибавете доматеното пюре, кориандъра, гарам масалата, кимиона, стритата чушка, лимоновия сок, захарта и сол...