Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сварете счупените на две спагети в подсолена вода, отцедете ги добре. Сгорещете олиото и потопете 2 кошници за гнезда или 2 метални цедки с различен диаметър, да...
Сложете 1 ч.ч. вода, виното, джинджифила и сол да заврат. Намалете огъня и варете няколко минути на бавен огън. Прибавете обелените скариди и продължете да варите...
Разтопете 3 с.л. краве масло на бавен огън, прибавете брашното и бъркайте до пухкава смес. Прибавете прясното мляко и разбийте до гладък сос. Прибавете виното,...
Сложете скаридите в дълбок съд, прибавете виното, сплесканите с широката страна на ножа резени джинджифил, 2 ч.л. сусамено олио и 1 с.л. царевично нишесте и смесете...
Сгорещете олиото и кравето масло на умерен огън и изпържете като бъркате около 30 секунди касията, кардамома и карамфилите докато си пуснат...
В дълбок съд разбийте яйцето с 80 мл вода. Прибавете солта и бакпулвера, разбъркайте и продължете да разбивате, като постепенно прибавите брашното, докато...
Срежете на две по дължина обелените скариди. Сложете ги върху топлоустойчив съд, поръсете ги с джинджифила, виното, сусамовото олио, праха 5-те подправки, белия...
Сложете дребно нарязаните чушки и чесън в подходящ уред , прибавете 1 с.л. ситно нарязан джинджифил, захарта, сока от лайм и ½ ч.л. сусамено олио, посолете,...
Сложете скаридите в дълбок съд, прибавете виното, дребно нарязания лук, джинджифила и сол, разбъркайте добре и оставете за 10 минути. Сварете скаридите на пара,...
Обелете скаридите, като им оставите главите и перките на опашките. Набучете 6 скариди една до друга на един шиш през главите им и един шиш през опашките им,...
В дълбок съд смесете доматения сок, табаското, ситно накълцаните сухи чушки, оцета и олиото, разбъркайте добре. Обелете скаридите и ги изпечете на загрята скара...
В широк съд смесете зехтина, пресования чесън, лимоновия сок и копъра. Прибавете обелените скариди, на които сте оставили перките на опашките, разбъркайте и...