Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете сиренето на 2-см кубчета и го запържете докато остане на мазнина в 1 с.л. сгорещено олио на умерен огън. Сварете граха във вряща вода и го отцедете....
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете семената кимион и дребно нарязаните зелени чушки и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете смления на пюре...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне. Намалете огъня на бавен, прибавете джинджифила, куркумата, стритата...
Сложете дълбок съд с 2 л вода на умерен огън да заври. Прибавете 1 ч.л. сол, смесете да се разтвори и прибавете нарязаното на малки кубчета сирене. Варете десетина...
Сгорещете маслото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато стане златисто жълт. Прибавете смлените домати и смесете. Разбърквайте често...
Сложете ядките кашу в дълбок съд, прибавете топла вода колкото да ги покрие и оставете за 30 минути. Прехвърлете ги в подходящ уред, прибавете джинджифила и дребно...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нарязания на тънки филийки чесън и разбърквайте докато си пусне аромата. Прибавете нарязаната на кръгчета зелена...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кимиона и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете срязаните на две сухи чушки и пържете няколко секунди....
Срежете сиренето на 4 еднакви по големина куба. С помощта на остър нож издълбайте широк дълбок конус около 60 г във всеки куб и извадете срязаната част цяла....
В половината сгорещено краве масло задушете ситно нарязания лук и половината нарязани на дребно домати докато омекнат. Изсипете в глинена форма, покрийте с...
Изпържете дребно нарязания лук в 2 с.л. олио докато омекне и разпределете на дъното на 5 гювечета. Срежете сиренето на 5 плочки с еднаква дебелина и сложете по една...
Сложете доматите на умерен огън да се сгорещят до завиране и бъркайте около 5 минути да им изчезне суровия вкус. Алтернативно може да използвате пасирани домати...