Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете кравето масло, 2 яйца, пудрата захар, киселото мляко, содата и ванилията и омесете на средно твърдо тесто . Разточ...
Изпечете пиперките (Вижте Печен пипер ) и патладжаните (Вижте Печен патладжан ). Обелете пиперките и ги смелете, според предпочитанието на ситно или на едро, ако...
Изпечете пиперките (Вижте Печен пипер ) и патладжаните (Вижте Печен патладжан ). Обелете пиперките и ги смелете, според предпочитанието на ситно или на едро, ако...
Изпечете патладжаните (Вижте Печен патладжан ). Смелете пиперките, на ситно или на едро, според предпочитанието. Обелете патладжаните и ги смелете на ситно или...
Поставете водата в машина за месене, прибавете брашното, в отделни краища поставете 1.5 ч.л. сол, захарта и маята и омесете на тесто за у казаните от производителя...
Запържете нарязаните на малки кубчета или тесни ивици телешко месо и свински гърди до зачервяване в зехтина на силен огън. Прибавете ситно нарязаните целина,...
Поставeте 3 ч.ч. брашно, 5 яйца, 1.5 ч.ч. захар, бакпулвера, ванилията и 3 с.л. олио в дълбок съд и разбъркaйте с миксер на средна скорост много добре. Покрийте дъното на...
Нарежете сланината и картофа на ситно и ги изпържете по отделно, след което ги смесете. Прибавете разбитите яйца, посолете и разбъркайте. Сложете сместа на равен...
Сложете брашното и ½ ч.л. сол в дълбок съд и ги смесете добре. Прибавете отпуснатото краве масло и замесете на ронливо тесто. Една по една напръскайте 3 с.л....
Поставете водата в машина за месене, прибавете смесените пшенично брашно и ръжено брашно, в отделни краища поставете солта и маята и омесете на тесто за у...
Разтворете маята в 200 мл топла вода. Работете в затоплено помещение, без въздушно течение. В затоплена купа поставете брашното и солта, размесете ги. Прибавете...
Намажете филиите хляб с краве масло. Поставете филета сельодка върху маслото.
По желание сервирайте с нарязан на кръгчета кромид или червен лук и стръкове...