Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кълновете урад и магданоза и бъркайте докато си загубят свежестта. Прибавете сиренето и яйцата, посолете и бъркайте...
Сгорещете 3 с.л. зехтин на умерен огън, прибавете царевицата и бъркайте докато влагата ѝ се изпари. Прибавете дребно нарязания лук и семената фенел и бъркайте...
Изпържете дребно нарязаните чушки и ситно накълцания чесън в зехтина на бавен огън докато чесъна си пусне аромата. Прибавете дребно нарязаните домати, сол и...
Запържете нарязаната на кубчета сланина, праза и дребно нарязания чесън в сгорещеното на умерен огън олио докато омекне праза. Прибавете разбитите яйца и...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете урада, кимиона и листата къри и пържете кратко докато урада стане леко златист. Прибавете сланината, дребно нарязания...
Нарежете сьомгата на тънки филии и след това ги нарежете на около 1.5-см широки ивици. Сгорещете кравето масло на бавен огън. Разбийте леко яйцата с прясното мляко...
Нарежете патладжаните на 5 мм дебели кръгчета, посолете и оставете в гевгир за 1 час да се отцедят. Подсушете ги. Изпържете ситно накълцания чесън в сгорещения...
Нарежете патладжаните на 5 мм дебели кръгчета, посолете и оставете в гевгир за 1 час да се отцедят. Подсушете ги. Настържете сиренето, сложете го в дълбок съд,...
Смесете брашното със солта и ги пресейте в широк съд. Направете кладенец в средата, прибавете леко разбитите яйца и смесете. Омесете добре на гладко меко...
Пресейте брашното в широк съд. Направете кладенец в средата и прибавете белтъка, киселото мляко, 3 с.л. олио, 1 ч.л. сол и 1 ч.ч. вода и омесете на гладко тесто....
Сложете брашното в широк съд и направете кладенец в средата. В дълбок съд смесете 60 мл вода с 1 ч.л. сол, киселото мляко, оцета, зехтина и 2 леко разбити яйца....
Смесете брашното, ¼ ч.л. сол и маята в широк съд. Прибавете ¼ ч.ч. зехтин и водата и омесете добре на меко незалепващо тесто. Оформете го на топка, поставете я...