Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Поръсете пържолите с черен пипер и ги сложете в дълбок съд. Смесете майонезата с лимоновия сок и лука и ги прибавете при пържолите. Смесете да се покрият...
Сложете пържолите в широк съд, полейте ги със смесените вино, горчица, майонеза, черен пипер, зърна червен пипер, червен пипер, мащерка и уостършир сос....
Сложете доматите да се варят докато соса намалее наполовина. Оставете го да изстине, сложете го в дълбок съд, прибавете оцета, захарта, меда, соевия сос,...
Нарежете месото на пържоли, начукайте ги, поръсете ги със сол и черен пипер и ги изпържете в загрятото масло. На бавен огън варете няколко минути смесените...
Сложете крака та , уши те и опашка та в 2 л вода да заври и отпенете. П рибав ете сол, дафиновите листа и едро нарязаните моркови , целина и лук....
Обезкостете месото, нарежете го на дребно и го сложете в дълбок съд с 2 л вода на умерен огън. Прибавете костта, оставете да заври и отпенете. Прибавете дафиновите...
Обелете краставичките, отстранете семенната част и нарежете месестата част на ситно. Нарежете месото на тънки филии, начукайте ги, нарежете на къси тесни ивици и...
Пуснете томатилите в дълбок съд с 600 мл гореща вода на умерен огън и варете докато омекнат и започнат да се разпадат. Смачкайте ги на пюре с течността от варенето...
Нарежете месото на дребно, сложете го в дълбок съд с 1 л вода да заври на умерен огън и отпенете. Намалете огъня, похлупете и варете до омекване на месото....
Сложете нарязаното на хапки месо в сух тиган на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и 2 с.л. вода и задушете докато месото остане на мазнина. Прибавете...
Нарежете месото на хапки и го задушете в сгорещеното олио на умерен огън докато изври отделената вода и месото се запържи леко . Прибавете нарязания на дребно...
Изпържете нарязаното на малки кубчета месо до зачервяване в маслото. Прибавете ситно накълцания чесън и целите морковчета и лукчета и задушете до омекването...