Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Сложете фия в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Сменете водата и сложете съда на умерен огън. Оставете да заври, намалете огъня на бавен,...
Сварете макароните във вряща подсолена вода, отцедете ги и изсипете в дълбок съд. Прибавете сиренето, маслините, репичките, зеления лук и артишока и смесете. В...
Сложете боба да се накисне 12 часа в хладка вода и го сложете да се вари на умерен огън вода да го покрие. Като пожълтее водата я сменете, варете до сваряване на...
Сложете сиренето в дълбок стъклен или керамичен съд, прибавете лимоновата кора, ригана, чесъна и черния пипер и смесете. Прибавете зехтин да покрие сместа с...
Сложете дребно нарязаните домати и срязаните на две черешови домати в дълбок съд. Прибавете срязаните на две обезкостени маслини, каперсите, нарязания на дребно...
Сварете киноата във вряща вода, отцедете и я сложете в дълбок съд. Прибавете магданоза, ригана, пресования чесън, зехтина, сол и черен пипер и смесете добре....
Сложете нахута и дребно нарязаните домати, краставици, лук, авокадо и пиперка в дълбок съд. Прибавете магданоза, ригана, зехтина, оцета и сол и смесете добре....
Нарежете доматите на едро и ги сложете в дълбок съд. Смачкайте с пръсти всяка маслина, отстранете костилката и прибавете маслините към доматите. Прибавете...
Нарежете салатката на дребно, сложете я в дълбок съд. Прибавете едро нарязаните домати, нарязаната на кръгчета краставица, дребно нарязаната пиперка, нарязания...
Сложете нарязаните на едро домати в дълбок съд. Прибавете нарязаните на кубчета краставица и сирене, скаридите, нарязаните на кръгчета маслини, дребно...
Нарежете доматите на филийки, а сиренето на кръгчета или филийки с големината на доматите. Сложете кръгче домат в чиния за сервиране. Върху него поставете...
Сложете киноата в дълбок съд. Прибавете зехтина и разбъркайте да се смесят добре и киноата да се покрие с мазнина. Прибавете нарязаните на тънки кръгчета...