Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Салата с макарони, кашкавал и скариди
Съставки
300 г макарони, 500 г сварени скариди, 100 г краве кашкавал, 1 зелена салатка, ¼ връзка копър, 2 с.л. майонеза, сол на вкус.
Приготвяне
Сварете макароните във вряща подсолена вода. Охладете ги с течаща студена вода и ги отцедете много добре. Сложете ги в дълбок съд, прибавете скаридите, нарязания на малки кубчета кашкавал, нарязаните на дребно копър и салатка, майонезата и сол и разбъркайте добре.