Салата с пиле и кълнове

Съставки

150 г сварени пилешки гърди, 350 г пресни мънг или соеви кълнове, 1 краставица, 1 домат, ½ ч.л. настъргана лимонова кора, 2 с.л. бял винен или ябълков оцет, 2 с.л. соев сос, 1 ч.л. захар, ¼ ч.л. кафяво сусамено олио, 1 ч.л. горчица по избор, 1 ч.л. печено сусамено семе, сол на вкус.

Приготвяне

Сложете нарязаното на тънки ивици месо в дълбок съд, прибавете лимоновата кора и разбъркайте. Сложете кълновете на умерен огън без олио, бъркайте докато омекнат и оставете да изстинат. Прибавете ги към месото, прибавете нарязаната на кръгчета краставица и смесените оцет, соев сос, захар, сусамено олио и горчица, разбъркайте добре. Сервирайте салатата поръсена със сусаменото семе и украсена с наредени по периферията доматени резени и кръгче лимон в средата.

Разширено търсене

Салата с пиле и кълнове

Съставки

Приготвяне

Свързани рецепти

Скоро покълнали мънг зърна

Етикети

Ястия с месо от птици

| Пиле, кокошка или петел

| Изискваща умерени усилия рецепта

| Австралийска кухня