Миш маш със соев сос

Съставки

300 г кайма смес от свинско и телешко или говеждо меса, 500 г червени пиперки, 100 г моркови, 2 глави кромид лук, 8 скилидки чесън, 2 с.л. соев сос, 3 яйца, 3 с.л. кисело мляко по избор, ½ ч.л. табаско, 1/3 връзка магданоз, 4 стръка зелен лук, 3 с.л. олио, смлян черен пипер и сол на вкус.

Приготвяне

Запържете каймата в олиото на умерен огън като бъркате да я раздробите. Прибавете опечения, обелен и дребно нарязан пипер, нарязаните на тънки ивици моркови и дребно нарязаните кромид лук и чесън и бъркайте докато месото се зачерви леко и сместа остане на мазнина. Като е готово месото прибавете разбитите яйца, киселото мляко, соевия сос, табаското, сол и черен пипер. Бъркайте докато яйцата се стегнат. Прибавете дребно нарязания магданоз, разбъркайте за кратко и свалете от огъня. Поръсете с дребно нарязания зелен лук.

Разширено търсене

Миш маш със соев сос

Съставки

Приготвяне

Етикети

Ястия с месо от животни

| Свинско месо

| Американска кухня

| Лесна за изпълнение рецепта