Спагети с кайма

Съставки

500 г спагети, 200 г говежда или телешка кайма, 200 г свинска кайма, 1 голяма глава кромид лук, 1 с.л. олио, 1 ч.ч. доматен сок, 1 ч.ч. настърган пармезан или друг кашкавал по избор, 30 г краве масло, сол и смлян черен пипер на вкус.

Приготвяне

Сварете спагетите в подсолена вода, изплакнете ги и ги отцедете добре. Прибавете кравето масло и разбъркайте. Междувременно изпържете дребно нарязания лук и каймата в олиото на умерен огън, прибавете доматения сок, сол и черен пипер и варете до умерено сгъстяване. Полейте спагетите със соса и поръсете с пармезана.
Може да използвате талиолини, фетучини или талиатели.

Разширено търсене

Спагети с кайма

Съставки

Приготвяне

Свързани рецепти

Изготвяне на яйчни макаронени изделия

Талиолини и талиатели

Домашни спагети

Етикети

Ястия с месо от животни

| Говеждо или телешко месо

| Българска кухня

| Изискваща умерени усилия рецепта