Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Супа с оранжева леща и ориз
Съставки
1 ч.ч. оранжева леща, 1 л бульон по избор (говежди, телешки или пилешки), 1.5 глави кромид лук, 2 домата, 1 картоф, 2 с.л. ориз, смлян черен пипер и сол на вкус.
Приготвяне
Сложете лещата с бульона да заври на умерен огън. Намалете огъня, прибавете ориза, черен пипер, сол и ситно нарязаните лук, домати и картоф, похлупете и варете на бавен огън под капак докато лещата се свари.