Традиционни и нови ястия на нашият свят
Рецепти
Една готварска книга на Румен Радев
  • Рецепти
  • Супи
  • Бананова супа

Разширено търсене

Бананова супа

Съставки

1 банан, 200 мл прясно мляко по избор, 200 мл сметана, сока от ½ лимон, 1/8 ч.л. смляна канела, 0.2 г ванилия на прах, захар на вкус.

Приготвяне

Сложете нарязания на кръгчета банан в подходящ уред, прибавете млякото и сметаната и пасирайте на гладко пюре. Прибавете лимоновия сок, поръсете с ванилията, канелата и захар и пасирайте да се смесят добре и захарта да се разтвори. Ако желаете охладете супата за 30 минути в хладилник.
Сервирайте я гарнирана с топка разбита сметана, тънки кръгчета банан и тънко кръгче лайм, може и листа кориандър или магданоз.

Етикети

Супи

 | Американска кухня

 | Лесна за изпълнение рецепта