Традиционни и нови ястия на нашият свят
Рецепти
Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Сос мениер

Съставки

½ к.ч. бяло сухо вино, сока от ½ лимон, 60 г краве масло, ¼ връзка магданоз, сол и смлян черен пипер на вкус.

Приготвяне

На бавен огън задушете ситно нарязаните листа магданоз в кравето масло. Прибавете виното, сока от лимон, сол и черен пипер и щом заври снемете от огъня.
 

Етикети

Сосове, пастети, майонези, салца, гуакамоле, горчица, райта, чътни

 | Сос

 | Френска кухня

 | Лесна за изпълнение рецепта