Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Доматен сос за пица 2-ри вид
Съставки
400 мл домати от консерва със сока, 180 мл течно доматено пюре, 2 с.л. зехтин, 2 ч.л. риган, 2 ч.л. захар, 8 листа босилек, 1 скилидка чесън, сол на вкус.
Приготвяне
Сложете доматите със сока в подходящ уред. Прибавете доматеното пюре, зехтина, ригана, захарта, дребно нарязания босилек, ситно нарязания чесън и сол и пасирайте на гладък сос.