Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Салата със зелена ряпа и сирене
Съставки
1 зелена ряпа, 100 г сирене по избор, 8 с.л. зехтин, 1 ч.л. печено черно сусамено семе, сол на вкус.
Приготвяне
Нарежете ряпата на около 3-мм дебели кръгчета и ги наредете във венец в чиния за сервиране. Поставете нарязаното на малки кубчета сирене в средата венеца и полейте ряпата и сиренето със зехтина на тънка струя. Поръсете със сусама.