Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Салата с грах и целина
Съставки
1.5 ч.ч. сварен зелен грах, 1 червена люта чушка, 1 глава червен лук, 1 стрък широкостеблена целина, 1 с.л. бял винен или ябълков оцет, 4 с.л. зехтин, сол на вкус.
Приготвяне
Сложете граха в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните лук и чушка, нарязаната на тънки филийки целина, оцета, зехтина и сол и смесете добре. Охладете салатата за 4 часа. Разбъркайте салатата преди сервиране.