Традиционни и нови ястия на нашият свят
Рецепти
Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Салата с печен патладжан, домат и сирене

Съставки

1 печен патладжан, 1 домат, 80 г сирене по избор, ½ глава кромид лук или 2 скилидки чесън, ½ ч.ч. дребно нарязан магданоз, 6 с.л. зехтин, сол на вкус.

Приготвяне

Сложете дребно нарязаните домат и патладжан в дълбок съд. Прибавете магданоза, дребно нарязания лук или ситно нарязания чесън, зехтина и сол и смесете добре. Поръсете с нарязаното на малки кубчета или натрошено сирене и разбъркайте внимателно.
Като вариант прибавете нарязана на полукръгчета ½ краставица.

Свързани рецепти

Печен патладжан

Етикети

Салати

 | Блажни салати

 | Българска кухня

 | Лесна за изпълнение рецепта