Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Салата миди с лук
Съставки
300 г сварени черни миди, ½ глава кромид лук, 3 стръка зелен лук, 2 с.л. зехтин или олио, сол и лимонов сок на вкус.
Приготвяне
Сложете мидите в дълбок съд. Прибавете нарязания на кръгчета зелен лук, нарязания на ситно кромид лук, олиото, лимонов сок и сол и разбъркайте добре. Украсете с резени лимон и стръкчета магданоз.