Традиционни и нови ястия на нашият свят
Рецепти
Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Зелена салата с див чесън и домати

Съставки

4 ч.ч. дребно нарязана зелена салатка, 2 ч.ч. дребно нарязан див чесън (левурда), 12 черешови домата, 12 печени ядки кашу, 12 тънки малки филии пекорино или пармезан, 6 с.л. зехтин, сол на вкус.

Приготвяне

Сложете зелената салатка и дивия чесън в дълбок съд, посолете, полейте със зехтина и смесете добре. Поръсете равномерно със срязаните на две домати, ядките кашу и филийките пекорино и разбъркайте да се смесят.
Може да използвате друг твърд кашкавал.

Етикети

Салати

 | Блажни салати

 | Българска кухня

 | Лесна за изпълнение рецепта