Плодов кейк

Съставки

120 г бяло пшенично брашно, 4 яйца, 120 г сушени сини сливи, 120 г кисело мляко по избор, 4 капки жълта сладкарска боя, 5 капки плодова есенция по избор или 1 с.л. тъмен ром, 15 г лешници, 15 г бадеми, 15 г ядки кашу.

Приготвяне

Разбийте леко яйцата в дълбок съд. Прибавете жълтата боя и есенцията и разбийте да се смест. Прибавете киселото мляко, брашното, нарязаните на дребно сушени сливи и грубо нарязаните лешници, бадеми и кашу и разбийте да се смесят добре. Изсипете сместа на равен слой в дълбока форма с покрито с хартия за печене дъно и намазани с масло стени. Изпечете кейка в загрята 180° С фурна докато вкарана клечка излезе чиста.
Като вариант прибавете нарязани на дребно 120 г сушени кайсии заедно със сливите.
Като друг вариант прибавете 2 с.л. тъмно кафява захар и 1 с.л. какао към тестото.

Разширено търсене

Плодов кейк

Съставки

Приготвяне

Етикети

Десерти и тестени сладки изделия

| Кекс, кейк, руло

| Индийска кухня

| Изискваща умерени усилия рецепта