Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Кокосови бисквити
Съставки
1.5 ч.ч. кокосови стърготини, ½ ч.ч. пудра захар, 1.5 с.л. какао, 2 яйца.
Приготвяне
Сложете кокосовите стърготини в дълбок съд. Прибавете яйцата и пресетите заедно пудра захар и какао и омесете добре. Оформете сместа на топка и я поставете в хладилник да се охлади за 30 минути. Оформете сместа на малки топки с големина на орех и ги поставете на разстояние една от друга в тава с покрито с хартия за печене дъно. С опакото на влажна вилица притиснете всяка топка да я сплескате на бисквита с дебелина около 2.5 мм. Изпечете ги в загрята 180° С фурна. Оставете бисквитите да изстинат в тавата.