Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Тиквено семе
Съдържа:
Витамини - А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, К1
Минерали - фосфор, калий, желязо, натрий, селен, цинк, манган
Витамини - А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, К1
Минерали - фосфор, калий, желязо, натрий, селен, цинк, манган
В кулинарно отношение се използват само в белен вид. Небелени семки се ползват единствено за печене на семки за чоплене.
Помагат за намаляне нивата на лошия холестерол. Влияят положително на простатата, особено студено пресованото олио от тиквени семки, предпазват от уголемяването ѝ. При намалено полово влечение при мъжете се препоръчва употреба на студенопресовано олио от тиквени семки по 1 ч.л. три пъти на ден. Забавят процеса на образуване на камъни в бъбреците. Имат противовъзпалително действие. Подпомагат доброто зрение. Подхранват мозъка и стимулират функциите му. Стимулират кръвоносната, храносмилателната и опорно двигателната системи. Много добро средство срещу чревни паразити - срещу глисти е необходимо на гладно да се приемат смесени с мед 75 г обелени семки за 3-4-годишни деца, 150 г за 10-годишни деца и 250-300 г за възрастни, като подобен ефект се постига и при редовната им консумация.
Помагат за намаляне нивата на лошия холестерол. Влияят положително на простатата, особено студено пресованото олио от тиквени семки, предпазват от уголемяването ѝ. При намалено полово влечение при мъжете се препоръчва употреба на студенопресовано олио от тиквени семки по 1 ч.л. три пъти на ден. Забавят процеса на образуване на камъни в бъбреците. Имат противовъзпалително действие. Подпомагат доброто зрение. Подхранват мозъка и стимулират функциите му. Стимулират кръвоносната, храносмилателната и опорно двигателната системи. Много добро средство срещу чревни паразити - срещу глисти е необходимо на гладно да се приемат смесени с мед 75 г обелени семки за 3-4-годишни деца, 150 г за 10-годишни деца и 250-300 г за възрастни, като подобен ефект се постига и при редовната им консумация.