Традиционни и нови ястия на нашият свят
Рецепти
Една готварска книга на Румен Радев
  • Инфо
  • Сирене, моцарела

Разширено търсене

Сирене, моцарела

Съдържа:
Витамини - 
Минерали -
Оригиналната италианска моцарела (mozzarella) се произвежда от биволско мляко. В световен мащаб моцарела масово се произвежда от краве мляко, т.е. пазара е пълен с моцарела от краве мляко. Четете етикетите и търсете италианска моцарела от биволско мляко (mozzarella di bufala) или си я направете у дома. Прави се сравнително лесно и е по-вкусна от тези в магазинската мрежа.