Традиционни и нови ястия на нашият свят
Рецепти
Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Змия

Съдържа:
Витамини - 
Минерали - 
Ядат се всички змии, както не отровните, така и отровните. Змиите имат крехко бяло диетично месо. Змийското месо се смила бързо в стомаха на човека. Месото има лечебни свойства и се използва в алтернативната медицина в Азия. Подобрява и укрепва общото състояние на организма, повишава потентността у мъжете, спомага лечението на редица женски болести. Също е афрозодиак. Най-добро е месото на змиите преди да изпаднат в зимна летаргия, защото са натрупали много хранителни вещества за продължителната хибернация. 
Веднага след като убиете змия, внимателно отрежете главата с 4-5 см от прилежащото тяло и ги отстранете, защото отровата се намира в жлеза до зъбите ѝ.