Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Лещарка

Лещарка
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с лещарка от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете маслото да се разтопи на бавен огън, прибавете нарязания на тънки филийки чесън и пържете няколко минути докато маслото се овкуси добре. Отстранете...
Сложете дивия ориз, 2 ч.ч. горещ бульон и ¼ ч.ч. краве масло в дълбок съд на бавен огън и ги смесете. Похлупете и варете докато ориза се свари и поеме течността....
След заколване на домашна птица или отстрелване на дива птица, процедурата по тяхната обработка и подготовка за готов за готвене продукт е една и съща, без...
Сложете манатарките в дълбок съд, прибавете 2 ч.ч. гореща вода и оставете за около час докато омекнат. Отцедете ги, изстискайте излишната течност и нарежете...