Натрийте нутрията отвън и отвътре със сол, черен пипер и размесеното с пресования чесън краве масло. Сложете я в намазана с олиото тава, прибавете 3 ч.ч. вода и...
Отстранете всякаква видима мазнина от нутрията и я нарежете на порционни парчета. Запържете ги до леко зачервяване в сгорещеното олио на умерен огън. След...