рецепти / Опашка

Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с говежда, телешка, свинска, ярешка, агнешка или шилешка опашка от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".

Показване 1 до 8 (от 8 рецепти)

Варена свинска опашка

Сложете опашките в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Отпенете, посолете, намалете огъня на бавен и похлупете. Варете до сваряване на...

повече

Говежда опашка на фурна

Нарежете опашките на около 15-см дълги парчета и направете по 6 успоредни разреза във всяко парче по цялата му дължина. Поръсете опашките с черен пипер и сол и ги...

повече

Говежда опашка с вино и домати

Сложете 500 мл вода и нарязаната на 5-см парчета опашка в дълбок съд на умерен огън да заври и отпенете. Прибавете сол и ½ ч.л. смлян черен пипер и смесете. Варете...

повече

Къри с говеждо месо

Сложете дребно нарязаните чесън и джинджифил в подходящ уред, прибавете 4 с.л. вода и ги смелете на паста. Сложете нарязаното на 2.5-см кубчета месо в дълбок съд,...

повече

Свинска супа пача с хрян

Сложете крака та , уши те и опашка та в 2 л вода да заври и отпенете. П рибав ете сол, дафиновите листа и едро нарязаните моркови , целина и лук....

повече

Свински опашки с домати и царевица

Сложете срязаните на по две части опашки в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври и отпенете. Намалете огъня на бавен, посолете, похлупете и...

повече

Телешки опашки на фурна

Нарежете опашките на кръгчета през свръзките на прешлените, оваляйте ги в смесеното с черен пипер и сол брашно и ги изпържете на порции до зачервяване в...

повече

Яхния с телешка опашка и моркови

Накиснете доматите в дълбок съд с гореща вода да ги покрие докато омекнат и ги пасирайте с водата на пюре. Сгорещете 1 с.л. олио на силен огън, прибавете нарязаните...

повече

Показване 1 до 8 (от 8 рецепти)