Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Сладки палачинки

Сладки палачинки
Тук ще намерите богат избор от рецепти за десертни палачинки от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Направете палачинки. Върху всяка палачинка поставете пълнеж и завийте на руло или на пакетче. Отгоре поръсете с пудра захар или полейте с тънка струя разтопен...
Разбийте леко яйцата в дълбок съд, прибавете част от брашното и захарта, разбийте, прибавете част от прясното мляко и водата, разбийте, повторете няколко пъти...
Пресейте заедно брашното и солта в дълбок съд, направете кладенец, прибавете половината прясно мляко и разбийте. Прибавете  леко разбитите яйца, смесете...
Сгорещете ¼ ч.ч. прясно мляко до телесна температура, разтворете маята в него. Сложете останалото прясно мляко в подходящ уред , прибавете ¾ ч.ч. студена...
Сложете прясното мляко в подходящ уред , прибавете ¾ ч.ч. студена вода, жълтъците от яйцата, захарта, алкохола, брашното и кравето масло и разбийте за около...
Смесете жълтъците с 60 г захар в дълбок съд и разбийте да се разтвори захарта. Прибавете половината мляко и 2 с.л. брашно и разбийте до гладка смес. Срежете...
Сложете кокосовото мляко в дълбок съд, прибавете оризовото брашно, яйцата, солта и захарта и разбийте на гладка каша. Прибавете кокосовите стърготини и...
Сложете прясното мляко в подходящ уред , прибавете ¾ ч.ч. студена вода, жълтъците, захарта, алкохола, брашното и кравето масло и разбийте за около минута на...
Сложете брашното, прясното мляко, яйцата и солта в дълбок съд и ги разбийте на гладка каша. Оставете я за 15 минути. Сгорещете тиган на умерен огън и го намажете...
Смесете бразилските орехи с годжибери в дълбок съд. Прибавете охладената заквасена сметана и разбъркайте добре. Разпределете сместа върху единия край на...
Смесете кайсиите и кашуто в дълбок съд. Прибавете охладената заквасена сметана и разбъркайте добре. Разпределете сместа върху единия край на палачинките и...
Смесете дребно нарязаните фурми с фъстъците в дълбок съд. Прибавете охладената заквасена сметана и разбъркайте добре. Разпределете сместа върху единия край на...