Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Десерти или сладкиши с тесто

Десерти или сладкиши с тесто
Тук ще намерите богат избор от рецепти за десерти или сладкиши с тесто от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Оставете замразеното тесто да се размрази на стайна температура. Поставете листите един върху друг и ги разточете на 50 Х 30 см правоъгълник. Разбийте с миксер на...
Разтопете кравето масло на умерен огън. Прибавете нарязаните на кръгчета банани и захарта и бъркайте докато захарта се разтопи. Прибавете рома и бъркайте още...
Пресейте заедно брашното и оризовото брашно в дълбок съд, прибавете захарта и кокосовите стърготини и смесете добре. Като разбивате прибавете смесените леко...
Сложете захарта и кравето масло в дълбок съд и ги разбийте на гладък крем. Като разбивате прибавете яйцата едно по едно, разбийте добре след всяко до гладък крем....
Сложете кравето масло в дълбок съд на водна баня, прибавете захарта, солта и содата бикарбонат и разбивайте докато маслото се разтопи. Оставете за десетина...
Смесете захарта с жълтъците, нишестето, какаото и няколко супени лъжици горещо мляко. Като бъркате прибавете сместа към сгорещеното мляко на бавен огън и варете...
Смесете добре брашното, пудрата захар и какаото в дълбок съд. Прибавете студеното краве масло и с опакото на ножа правете режещи движения в една посока докато...
Разбийте отпуснатото краве масло и захарта до пухкава смес, прибавете яйцата и разбийте добре. Прибавете орехите, солта, разтопения шоколад, стафидите, сушените...
Смесете студеното масло, 1.5 ч.ч. брашно и пудрата захар в дълбок съд. С опакото на ножа правете режещи движения в една посока докато всичко се смеси добре и се...
В дълбок съд смесете добре брашното, 1 ч.ч. пудра захар, ½ ч.ч. какао и содата бикарбонат. Прибавете охладеното краве масло и с ножа правете режещи движения в...
Смесете брашното, пудрата захар и какаото в дълбок съд. Прибавете студеното краве масло и с ножа правете режещи движения в една посока докато получите ронлива...
Размесете брашното и солта. Смесете кравето масло с 250 мл вода и оставете да заврат, отстранете от огъня, прибавете брашното и бъркайте енергично докато се получи...