Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (16)
Италианска кухня (24)
Френска кухня (32)
Турска кухня (32)
Гръцка кухня (3)
Руска или Украинска кухня (8)
Кавказки или Каспийски кухни (1)
Арабска средиземноморска кухня (5)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (3)
Мексиканска кухня (1)
Китайска кухня (2)
Индийска кухня (15)
Тайландска кухня (1)
Индонезийска кухня (3)
Американска кухня (18)
Австралийска кухня (5)
Северно Европейски кухни (45)
Централно Европейски кухни (20)
- Степен на трудност
Изискваща умерени усилия рецепта (230)
По-сложна за изпълнение рецепта (4)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
рецепти / Десерти или сладкиши с тесто
Тук ще намерите богат избор от рецепти за десерти или сладкиши с тесто от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Оставете замразеното тесто да се размрази на стайна температура. Поставете листите един върху друг и ги разточете на 50 Х 30 см правоъгълник. Разбийте с миксер на...
Разтопете кравето масло на умерен огън. Прибавете нарязаните на кръгчета банани и захарта и бъркайте докато захарта се разтопи. Прибавете рома и бъркайте още...
Пресейте заедно пшеничното брашно и оризовото брашно в дълбок съд, прибавете захарта и кокосовите стърготини и смесете добре. Като разбивате прибавете...
Сложете захарта и кравето масло в дълбок съд и ги разбийте на гладък крем. Като разбивате прибавете яйцата едно по едно, разбийте добре след всяко до гладък крем....
Сложете кравето масло в дълбок съд на водна баня, прибавете захарта, солта и содата бикарбонат и разбивайте докато маслото се разтопи. Оставете за десетина...
Смесете захарта с жълтъците, нишестето, какаото и няколко супени лъжици горещо мляко. Като бъркате прибавете сместа към сгорещеното мляко на бавен огън и варете...
Смесете добре брашното, пудрата захар и какаото в дълбок съд. Прибавете студеното краве масло и с ножа правете режещи движения в една посока докато получите смес...
Разбийте отпуснатото краве масло и захарта до пухкава смес, прибавете яйцата и разбийте добре. Прибавете орехите, солта, разтопения шоколад, стафидите, сушените...
Смесете студеното масло, брашното и пудрата захар в дълбок съд. С нож правете режещи движения в една посока докато всичко се смеси добре и се образува смес...
В дълбок съд смесете добре брашното, 1 ч.ч. пудра захар, ½ ч.ч. какао и содата бикарбонат. Прибавете охладеното краве масло и с ножа правете режещи движения в...
Смесете брашното, пудрата захар и какаото в дълбок съд. Прибавете студеното краве масло и с ножа правете режещи движения в една посока докато получите смес...
Сложете натрошения на трохи блат в дълбок съд. Прибавете нес какаото, какаото, кокосовите стърготини, смлените бадеми, дребно нарязаните орехи, ликьора, кравето...